Neotik Çağ’da Evcilleştirme
Tarih Öncesi Çağlardan olan Neolitik Çağ'da, hayvanların evcilleştirilmesinden önce tarımın yapıldığı ve bitkilerin ıslah edildiği bilinmekteydi, ancak yapılan araştırmalarla birlikte hayvanların bilinen dönemden daha önce evcilleştirildiği ortaya çıkmıştır. Yapılan kazılarda bilim insanları Suriye'de bulunan Tell Abu Hureyra sit alanında hayvan dışkılarına rastlamıştır. Kazı çalışmalarında; Paleolitik Çağ'dan önce hayvan dışkılarının çevrede dağınık halde bulunurken, bu çağdan sonra belirli alanlarda toplu olarak bulunduğu ortaya çıkmıştır. Çıkan bu sonuç neticesinde, insanların hayvanları evlerinin hemen yakınında besledikleri anlaşılmıştır.
Connecticut Üniversitesi'nden antropolog Alexia Smith ve meslektaşları, Paleolitik Çağ'ın ikinci döneminde hayvan dışkılarının insanlar tarafından kullanıldığını ifade etmiştir. O dönemden kalan ateş çukurlarında hayvan gübresine rastlanması, insanların hayvan gübresi yakarak ısındıklarını ortaya çıkarmıştır. Paleolitik Çağ'ın ikinci döneminde yapılan evlerin kalıntılarının günümüze ulaşması o dönemde yapılan evlerin dayanıklılığını göstermektedir. O dönemdeki evlerin sağlam olması ise, evlerin temelinin hayvan dışkıları kullanılarak yapıldığını göstermektedir. Yine ilk evcilleştirilen hayvanın köpek olduğu ve Neolitik Çağ'da evcilleştirildiği ifade edilse de yapılan bu kazılarla birlikte ilk evcilleştirilen hayvanın ceylan olduğu ortaya çıkmıştır. Erkek ceylanlar hırçın olduğundan dolayı evcilleştirilmeye uygun olmadığı için kısa süre sonra insanlar, erkek ceylanlar yerine yaban koyunlarından yararlanmayı tercih etmiştir. Paleolitik Çağ'da evcilleştirilen bu hayvanların kullanımı Neolitik Çağ'da artarak devam etmiştir.